Ingrediënten:
750 gram spruitjes
1 rookworst (HEMA)
125 gr ontbijtspekjes
1 grote ui
1 theelepel sambal (voor de hete onder ons
kunnen dit uitbreiden naar 2-3 theelepels)
1-2 eetlepels ketjap (manis)
1 grote teen knoflook
Bereiding:
Spruitjes 10 min. koken.
Ondertussen in een diepe pan (wok), de ui fruiten.
Hierbij voegen we het ontbijtspek, knoflook, sambal, ketjap en de in plakjes gesneden rookworst. Dit alles flink ongeveer 10 min. doorbakken (blijf erbij staan).
Daarna de spruitjes erbij doen en dit wederom 10 min. laten sudderen.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten