zaterdag 24 januari 2009

Spaanse spruiten


Ingrediƫnten:
500g schoongemaakte spruiten
200g chorizo(in een stuk)
1 el tomatenpuree
1 teentje knoflook
2dl kippenbouillon
3 laurierbladeren
4 takjes tijm

Bereiding:
Snijd de chorizo in reepjesen doe deze samen met de spruiten, 1el tomatenpuree, de fijngesneden knoflook, de laurierblaadjes, de tijm en bouillon in een pan.
Breng het geheel aan de kook.
Laat 15 min stoven.
Haal na die tijd de deksel van de pan en laat het vocht kort inkoken.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten